7月9日，柯桥区首届共富厨艺班暨师徒结对厨艺大赛活动在稽东镇大桥村圆满举行。中国人民银行国际司原司长、中国驻 IMF 原执行董事何建雄，浙江省农产品流通行业协会秘书长张志来，柯桥区总工会副主席韩松苗，稽东镇党委副书记、镇长吴华军，稽东镇人大主席周丽萍，稽东镇党委副书记沈高丰以及中国烹饪大师施琦良、陈建俊、浙江省餐饮协会副会长胡伟钧、绍兴市新闻传媒中心柯桥部副总监裘一倩等领导和嘉宾出席活动。
记者了解到，今年，浙江省委锚准赋予浙江的新定位新使命，在全省“新春第一会”上提出全面加强“三支队伍”建设。尤其是提出打造高素养劳动者队伍，将为浙江高质量发展奠定最广泛最坚实的基础。为贯彻落实浙江省委“新春第一会”关于全省持续推动“八八战略”走深走实，全力打造“三支队伍”中高素养劳动者队伍的会议精神，深化党建联建共建中党建引领、联搭平台、联合作战、联动创效及实现资源共享、优势互补、协同发展，并结合“小舜江源头保护”和“农村女性劳动者”现实实际，培育更多土生土长、贴合本地产业需求的人才，柯桥区总工会携手稽东镇总工会拟探索构建“技术技能人才—高素质技术技能人才—工匠人才”培训体系，助力更多劳动者由“工”变“匠”，特举办本次活动。
“在生产力的三大构成要素中，劳动者是推动生产力发展最活跃的首要因素。切实提升劳动者队伍素养，是加快发展新质生产力的关键点。”稽东镇党委副书记、镇长吴华军告诉记者，该活动由国家级厨艺大师施琦良领衔授课，来自浙江农业商贸职业学院和浙江鲁越连锁餐饮管理有限公司的8位厨艺专家团队和稽东镇车头村、顺利村、金丰村、竹田头村、竹田头居委会和大桥村联合工会委员会，以及浙江昌祥茶叶有限公司、浙江玉龙茶叶有限公司工会委员会的16名“当当嗯娘”进行师徒结对，系稽东镇首次挖掘、培养和造就农村厨艺技能人才。
本次厨艺比赛内容包括规定菜煎瓦片鱼、干菜辣椒、蒜泥苋菜、丝瓜鞭笋番茄汤（即三菜一汤）和一道创新菜（当地日铸茶叶和排骨结合），均以团体赛的方式进行。菜蔬需要去大桥村共富菜园现场采摘，竞赛内容为操作技能。
活动现场气氛热烈，8支代表队一展所长，进行营养搭配、食物摆盘、色彩设计、烹饪等方面的比拼。煎炒焖炸烹出健康美食，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。经过一下午的艰辛比拼，最终来自稽东镇竹田头村联合工会委员会的吕佳榕和黄超男两位“当当嗯娘”摘得比赛桂冠。“这是我们第一次参加厨艺技能大赛，拿到第一名很开心，接下来，我们将在专家老师的指导下，精益求精，苦练技能，努力提升自己的综合素质，为未来更好地接待全世界的游客做好准备。”选手吕佳榕和黄超男激动地说。
柯桥区总工会副主席韩松苗在接受采访时表示，这场厨艺大赛不仅是一场风味佳肴的盛宴，也是一次日常美学的展示和交流。“美食凝聚了选手们对健康美食的追求，是当当嗯娘们与美好生活的对话。”
活动最后，大桥村党总支书记黄钢强同齐贤街道迎驾桥社区党总支书记胡伟钧就党建联建促进乡村振兴等方面签订了相关合作协议，三心生态农业发展有限公司总经理沈彬彬同中国素食协会秘书长罗珍就推动“稽东一桌土菜”走进素食大医馆，帮扶南部山区当当嗯娘群体实现高质量就业等方面签订了相关合作协议。
